Peristiwa makan soto paling kontroversial dalam sejarah Indonesia. Ketika seorang komandan menyantap soto babat sementara pasukannya menggempur pasukan Belanda.

Salah satu rumah makan Betawi legendaris. Pionir soto Betawi kuah susu yang ternyata karena "kecelakaan".

Lahir dari percampuran tradisi kuliner beragam bangsa, soto menjadi sajian khas Nusantara.